Kære familie og venner
Så blev det den 24. december og tid til en julehilsen fra Namibia. Jeg er stået tidligt op og nyder morgenens kølige temperaturer til at stryge tøj, koge risengrød osv. Senere bliver det for varmt til ret meget andet end at ligge i poolen eller finde skygge. Vi holder alligevel jul med Kasper og Chantelle, så de kommer her i eftermiddag og så skal der laves mad, hygges i poolen, dækkes bord, drikkes kolde øl og ciders osv. Menuen står selvfølgelig på and – vi fandt en importeret fra Thailand i et stort supermarked – så vi er så traditionelle som vi kan blive. Frisk rødkålssalat med appelsinstykker, mandler og feta bliver serveret sammen med hasselbackkartofler, almindelig varm rødkål, franske kartofler. Chantelle medbringer noget brødfyld af en slags, som amerikanere plejer at spise sammen med deres kalkun. Og så er der lige det der med sovsen, som ikke bliver helt den samme uden brun kulør – men min far har givet mig et tip til hvad man så kan gøre, så måske skal det afprøves. Det resterende ½ kg grødris fra mine forældres besøg hernede skal laves til en ordentlig balje risalamande, så Kasper kan spise det de næste 4 dage – det er hans total favoritdessert(foruden vanilleis;-) Mandelgaven er i hus, og julekagerne skal bare lige dekoreres fint, så er vi faktisk klarJ Det bliver en hyggelig, men helt sikkert anderledes juleaften – julestemningen har endnu ikke indfundet sig, men mon ikke duften af and og risalamande samt lidt Disneys Juleshow fra Youtube kan hjælpe lidt på detJ
Ellers er december bare fløjet af sted. Det var super hyggeligt at have Chantelle og Kasper til middag, den aften var det mega regnvejr, så vi sad indenfor i tørvejr og spiste lækker mad, drak the/kaffe og spiste hjemmebagt kageJ Fredag den 9. dec. tog vi til Düsternbrook. Vi lå ved poolen et par timer og derefter var vi på den sidste safarikøretur for denne gang. Vi så igen giraffer, forskellige antiloper mm – og for første gang så vi også flodheste, der dog desværre blev stående dybt ude i søen, så vi kun kunne se de mikroskopiske ører og lige engang imellem den kæmpestore mund med store! tænder, når de gabte. Det var i Düsternbrook vi startede med at se vilde dyr tilbage i midten af juli – og nu blev det også det sted, vi afsluttede oplevelserne med de vilde dyrJ
Lørdag den 10. december havde vi julefrokost, vi blev ikke så mange som vi havde håbet, men sådan er det jo – folk har travlt i december. Vi var 1 amerikaner, 4 kenyanere og 3 danskere, så der var internationale retter, lettisk snaps, ture i poolen, nissehuer og hyggesnak rundt om bordet.
I uge 50 begyndte jeg på julegaveindkøbene, mens Kasper var på arbejde. Jeg tog mig god tid, skønt ikke at skulle stresse over det i år. Havde min bog med i tasken, så ved frokosttid fandt jeg en café eller restaurant og havde tid til at læse efter jeg havde spist min frokost. Der er mange gode butikker at handle i hernede, specielt når det handler om at købe afrikanske ”specialiteter” – så jeg slæbte hjem både mandag og tirsdag. I den uge blev der også købt de første julegaver til Baby Haven, som nogle venner og familie har doneret penge til. Chantelle og jeg var i baby Haven 2 gange denne uge og bruge meget tid sammen med både små og store børn – skolebørnene havde nemlig fri fra skole pga. sommerferie.
Torsdag den 15. december kom jeg ned i køkkenet om morgenen til et smukt jule-overraskelses-pyntet spisebord – Xandra og Ula havde været på spil og ville forkæle os lidt, fordi vi har lovet at passe Pommie og de to katte, mens Xandra og Ula er på sommer/juleferie i Sydafrika. Det var hyggeligt at komme ned til. Vi har også købt julegaver til dem, men de må vente med at få dem, til de kommer hjem den 27.dec. Torsdag var også den dag hvor Chantelle og Kaspers deltagelse i tv-showet House Hunters International blev vist – så alle os der havde været mere eller mindre med i optagelserne af programmet var inviteret på Zoo café kl. 10 til premiere – super hyggeligt.
Lørdag den 17. dec. tog Kasper med ind til byen, vi skulle finde julegave til mig, hvilket faktisk var lidt svært, lige indtil jeg kom i tanke om, at jeg rigtig gerne ville have en pung i strudseskind – så vi fandt den smukkeste pung, som heller ikke var helt billig! – Kasper betaler et tilskud til den, jeg betaler resten og så får jeg 15% tilbage i lufthavnen. Og så var det pludselig et endnu bedre købJ Gaven er pakket ind, selvom jeg ved hvad det er – for ellers ville jeg jo slet ikke skulle pakke noget ud juleaften – og den går altså ikke! ;-)
Kaspers sidste besøg i landsbyen skulle egentlig have været fra den 16.-19.dec, men pga. en begravelse blev det rykket til søndag eftermiddag. Så søndag pakkede Kasper sin taske og tog sammen med mig ud til Chantelle og Kasper, hvor os tøser skulle have jule-kage-bage-dagJ Vi havde også inviteret en norsk kvinde, der er frivillig og har været hernede et par måneder. Så der blev bagt julekager til den helt store guldmedalje – huset duftede skønt, 2xKasper nød at kunne smage og smugspise af pebernødder og vaniljekranse – og os stakkels tøser havde det SÅ varmt og følte at kagebagningen aldrig ville få en ende – der blev bare ved med at være mere dej, der skulle formes i 34 graders varme, puha. Men endelig blev vi færdige – og eftersom 2xKasper endnu ikke var blevet hentet og det ville blive for sent(og for mørkt) at køre de 450 km til landsbyen nu, så blev turen udsat til tidligt mandag morgen, og derfor tog vi alle 5 ud at spise og havde en hyggelig aften på den måde.
Mandag tog Kasper så af sted til landsbyen, så jeg var alene på matriklen sammen med Pommie og de 2 katte for sidste gang – mindes tydeligt at det føltes anderledes da jeg var alene tilbage i august, hvor det hele stadigvæk var rimelig nyt. Denne gang gik tiden bare hurtigt og jeg fik afleveret julekager i Baby Haven sammen med Chantelle + købt de allersidste julegaver både til børnehjemsbørn og vores familier – slæbte hjem ad flere omgange, men skulle jo nå det, fordi julen og dermed butikkernes lukning nærmede sig. Desuden var vi inviteret med Kaspers chef på Oanob Lake Resort fra onsdag til torsdag. Så Kasper kom hjem tirsdag aften, glad og tilfreds med de sidste resultater af hans research(der var meget positive). Nu kan han komme videre med de videnskabelige artikler han skal skrive og arbejdet i Namibia kan blive pakket sammen med tilfredshed og gode resultater i bagagen.
Onsdag morgen tog vi (Kasper og jeg, Chantelle og Kasper + Heike, mand og søn Robbie på 10 år) så til Oanob Lake Resort – et vildt lækkert sted syd for Windhoek. Vi havde lejet en stor hytte ved navn Simba med beliggenhed lige ned til søen. Man havde sin egen trappenedgang/badebro ud til søen, hvor man kunne bade(og nej, der var ingen krokodiller, svømmende slanger eller andre farlige dyr – det havde jeg sikret mig;-). Vandet var rigtig lækkert, vejret var varmt og vi hyggede os med badning, læsning, kortspil og madlavning, mens 2xKasper og Heike evaluerede deres landsbyforløb og snakkede om Kaspers kommende phd. Torsdag morgen tjekkede vi ud af hytten kl. 10 og tilbragte de næste 4 timers tid ved resortet’s pool, sejlede i kano på søen og spiste frokost på restauranten, inden det var tid til at vende næsen mod Windhoek igen. Super tur og mega hyggeligt og smukt stedJ
Lillejuleaftensdag tog vi ned at handle det sidste ind til julemiddagen og lidt ekstra sager til de kommende dage. Hernede fejrer det meste af befolkningen jul den 25. dec., så der har forretningerne lukket. Men ellers er der mange supermarkeder der har åbent alle de andre dage – så vi kommer ikke til at sulte. Efter indkøb tog vi begge i Baby Haven med alle julegaverne – Kasper ville også gerne med for lige at se, hvor det var jeg havde tilbragt så meget tid. Det var hyggeligt og gaverne blev modtaget med tak, knus og velsignelser. Lidt vemodigt at vide, det var sidste gang, jeg skulle være sammen med de børn, jeg har tilbragt så meget tid sammen med og fulgt i ½ år – men har givet hvad jeg kunne af opmærksomhed, knus, smil og snak, kiks, rosiner, yoghurt og kartofler mm. Dejligt at have gode minder og billeder derfraJ Vi nåede lige hjem og en tur i poolen, inden vi havde en bordreservation på Restaurant Stellenbosch – vores sidste restaurantbesøg i Namibia. Så vi hyggede med 2 retter og lækker vin – og det blev også til et par gode whiskeys til Kasper inden turen gik hjemad igen.
Vi har haft et fantastisk halvt år i Namibia, der helt sikkert har oversteget vores forventninger. Kasper har klaret sig rigtig flot på Polytech, hans research har givet gode resultater der kan bruges fremover, og han har networket sig til spændende muligheder i fremtiden. Mit enmandsstudie er gået godt – selvom der til tider blev bandet over det – og jeg har været glad for at have mit eget projekt i vores liv hernede. Vi har ikke mødt nogen problemer, der ikke kunne løses – vi har helt sikkert mødt udfordringer på turen – både mht. mit visum(2 gange), men også med arbejdsgangen på Polytech og den afrikanske mentalitet med, at tingene går ufatteligt trægt! Blandt nogle af vores oplevelser skal nævnes: ”spændende” kryb og edderkopper så store som aldrig før – vi har slået jeg ved ikke hvor mange græshopper og kakerlakker ihjel inden døre, bandet over vores aircon der blev repareret 3 gange før vi kunne få en ny, vi har spist orme(bvadr), kørt i taxa til 6 kr. pr. person, haft egen rengørings- og vaskekone(hvilket bliver MEGET svært at undvære!), set masser af vilde dyr, gået tur med og klappet en gepard, mødt rigtig søde mennesker, vænnet os til at have en pool i haven, spist utroligt mange kg. lækkert namibisk kød, drukket utrolig meget iskaffe, er nu bekendt med Savannah, Hunters Gold, Windhoek Lager og Windhoek Draught(meget gode ciders og øl), sydafrikanske vine, trafik i den forkerte side af vejen, at namibiere er meget kristne, at Pommie er verdens sødeste hund osv. osv. Alle disse oplevelser og mange flere har beriget os helt utroligt meget – dette er et eventyr vi aldrig glemmer og altid vil mindes som et dejligt kapitel i vores liv. Men vi er også klar til at komme hjem og genoptage vores dejlige liv i Danmark, hvor der venter nye og spændende udfordringer i 2012.
Med denne opdatering fra den sydlige halvkugle vil vi ønske jer alle en rigtig glædelig julJ
Kærlig hilsen Kasper og Vivian
Ingen kommentarer:
Send en kommentar